Descrizione
Il nome Caney deriva dall’antica costruzione tipica cubana nella quale viveva il Cacicco – capo indigeno – con la sua famiglia. Queste capanne, con pareti circolari e tetto conico, venivano costruite utilizzando foglie di palma e legname. Erano utilizzate non solo come abitazioni, ma anche per fare essiccare al loro interno il tabacco per produrre i famosi sigari cubani. L’origine del Rum a Cuba risale alla fine del 1600 quando dalla fermentazione della melassa s’iniziò a produrre un distillato che veniva consumato senza invecchiamento e probabilmente a gradazione piena . Il 1862 è l’anno di nascita del Ron Ligero cubano ottenuto da sola canna da zucchero cubana , distillato in alambicco con distillazione continua, filtrato con carbone e affinato in botti di rovere bianco americano. Questi processi permisero di ottenere un prodotto morbido e delicato , da consumare sia liscio che abbinato ad altri ingredienti. Ron Caney è prodotto dalla melassa estratta dalla canna da zucchero coltivata nel fertile territorio sud orientale dell’isola di Cuba, con il suo clima tropicale , le meravigliose montagne della Sierra Maestra e il mare caraibico. Ron Caney è imbottigliato e invecchiato nella antica e vibrante città di Santiago de Cuba, cuore e anima della musica cubana e patrimonio culturale dell’isola. Ron Caney racchiude tutta la tradizione del Ron Ligero, rum con anni di invecchiamento in barili di quercia bianca , definito dagli scrittori “il colore del sole imbottigliato”.
Ron Caney Gran Reserva è la sintesi della grande esperienza dei Maestri Roneros, affascinante con il suo aroma rotondo e delicato. Solido nel carattere, grazie alla sua struttura persistente che percorre i sensi, lasciando sul palato il ricordo di un’esperienza unica. Ron Añejo Centuria Gran Reserva è una miscela straordinaria, capace di far convivere sensualità e forza in un solo sorso.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.