Galliano Aperitivo

Description

Con la creazione di Galliano l’Autentico, Arturo Vaccari riuscì a fine 1800 a catturare lo Spirito Italiano, utilizzando una miscela perfettamente bilanciata di erbe esotiche e piante mediterranee, tutte raccolte e lavorate nella loro forma naturale per una miscela di più di 30 erbe, piante, radici, fiori, cortecce e spezie. Oggi il brand Galliano offre un’ampia gamma di liquori, accanto alla referenza storica, propone altri quattro prodotti: la Vanilla, il Ristretto, l’Amaretto e il bitter Galliano L’Aperitivo, tutti realizzati seguendo scrupolosamente l’imprinting di preservare lo Spirito Italiano dato da Arturo Vaccari nel lontano 1896.

Galliano Aperitivo si contraddistingue per una miscela fresca, con spiccate note agrumate. La ricetta infatti include molti estratti ed infusioni di agrumi mediterranei: arancia, bergamotto, arancia amara, chinotto, mandarino tangerino e pompelmo. Inoltre, vi è anche menzionata una sottile aggiunta del cuore di Galliano Autentico, (l’originale liquore botanico con oltre 30 erbe e spezie, contraddistinto dai sentori di anice, ginepro, cannella e vaniglia). Tutti gli ingredienti sono messi a macerazione e lasciati maturare per almeno 2 settimane al fine di estrarre il meglio dai frutti, dalle piante e dalle erbe aromatiche. Dopo il processo di invecchiamento, vengono filtrati ed aggiunti alla miscela finale. Ne risulta quindi un prodotto ideale per un aperitivo leggero, fruttato ma con una buona base speziata.