Descrizione
Il Rum Dictador, prodotto dalla Destilerìa Colombiana, è un Rum invecchiato realizzato con pregiato miele di canna da zucchero vergine. È il frutto dell’antica tradizione colombiana, che come tutti i paesi dell’area caraibica, ha cominciato a coltivare la canna da zucchero dopo l’arrivo dei conquistadores, che l’hanno introdotta in tutta la regione. L’invecchiamento consiste nel riempimento di botti ex-Bourbon con il Rum della medesima annata, senza lasciare spazio ad ossigenzazioni, non dovendo così usufruire di blend d’annate.
Dictador è un marchio del settore lusso, che incarna lo stile moderno ed essenziale dell’attuale mondo del beverage (e non solo). In attività da oltre 100 anni, Dictador propone infatti a clientela particolarmente esigente dei prodotti unici, che rappresentano ed esprimono l’eleganza della Colombia.
La distilleria nasce dalla passione per il rum del “dittatore” spagnolo Severo Arango y Ferro, arrivato in queste terre per conto della corona di Spagna. Innamoratosi immediatamente di questo affascinante distillato, fu uno dei primi commercianti ed esportatori di rum, ponendo le basi per la crescita del suo consumo e della diffusione di questo spirito.
Il Dictador 12YO della Destilerìa Colombiana è un Rum di grande fascino. Un’etichetta che esprime le migliori caratteristiche della grande tradizione colombiana nel realizzare distillati di straordinaria complessità aromatica. Alla vista si presenta ambrato con luminosi riflessi color oro antico e sfumature mogano. Il quadro olfattivo è ampio e ricco, con intensi profumi di frutta candita, di scorza d’agrumi, dolcezza di frutta tropicale, caramello, miele di castagno, cenni tostati di caffè appena macinato, di frutta secca, di morbide spezie orientali e legni nobili. L’ingresso al palato è avvolgente e caldo, caratterizzato da un sorso armonioso e persistente, complesso e profondo, che accompagna verso un finale lungo e piacevolmente fresco.
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