Caffo Grappa Bis Cabernet Sauvignon

BIS è una linea di grappe “Bivitigno” create dai Mastri Distillatori Caffo associando i distillati di due pregiati vitigni che si completano a vicenda, in modo da ottenere un blend armonico. La selezione dei due distillati in base alle loro peculiarità organolettiche e l’ottimale proporzione tra gli stessi, rendono le grappe BIS acquaviti di qualità superiore. Cabernet di Caffo ha un profumo di frutti di sottobosco con sfumature speziate lievemente erbacee e dal gusto intenso, vigoroso, asciutto. È ottenuto da vinacce di uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon coltivate nelle zone del Collio Friulano, dai Colli orientali del Friuli e dalla Grave del Friuli.

Sauvignon di Caffo è gradevolmente aromatico con note agrumate di pompelmo, frutta esotica, peperone giallo, salvia e sentori balsamici, fragrante con finale piacevolmente amarognolo. Le vinacce provengono dalle rinomate zone del Collio, dei Colli orientali del Friuli e dell’Isonzo.